Posted by on 8.10.2017

Nopeasti hyvää omenasta
Sateinen sunnuntai eikä oikein mitään hyvää kaapissaPöydällä omeniaJotain helppoa ja hyvää olisi kiva leipoa…omenapiirakkaa…Ei saa olla monimutkainen, kun ei millään jaksaisi montaa eri kippoa sotkeaOnneksi löytyi ohje, jossa ei tarvitse kuin sekoittaa ainekset keskenäänNopea ja helppo omenapiirakka200 g margariinia 1,5 dl sokeria3 dl vehnäjauhoja1 muna0,75 dl maitoa1 tl leivinjauhetta1 tl vaniljasokeria3-4 omenaakanelia ja sokeria1. sulata margariini  ja lisää siihen sokeri2. lisää vehnäjauhot (ei vielä leivinjauhetta) osissa taikinaan ja sekoita kunnolla3. ota kahvikupillinen taikinaa sivuun (ripotellaan piirakan päälle ennen uunia)4. lisää taikinaan muna, maito, leivinjauhe ja vaniljasokeri voimakkaasti sekoittaen – taikinasta tulee löysää, mutta ei litkua5. kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan6. kuutioi kuoritut omenat päälle 7. ripottele kanelia ja sokeria omenoiden päälle8. ripottele sivuun ottamasi taikina piirakan päälle9. paista 200 asteisessa uunissa noin 30 minuuttiaNauti vähän jäähtyneenä esim. vaniljajäätelön tai vaniljakastikkeen kera…Juuri kun piirakka oli valmistumassa uunissa, niin saimmekin vieraita ja tuore piirakka kävi hyvin kaupaksi vaniljajäätelön kera :)Ihanan helppo ja herkullinen piirakka – tätä pitää tehdä uudestaankin.Leppoisaa sadepäivän iltaa!-Pia-
Source: Paiqo

Posted in: Paiqo